辟谣!聊一聊纯净水、千滚水、弱碱性水等

说到喝水,这真是一件既简单又麻烦的事情。坊间有各式说法和传闻,说这纯净水不能喝,那个千滚水致癌,隔夜水也不好,明明都是水,是日常生活中绝对不能缺少的存在,就因为冠上了不同的姓氏就变得可怕?

答案当然不是啦,下面就来和小红薯们一起聊一聊大家日常生活中所常见的几种水,真的如传言中那么可怕吗?没错,这回我们要辟谣啦!

纯净水=刮骨水?

坊间传闻说,纯净水中不含微量元素,而且常喝还会带走身体里有用的矿物质元素。这个说法,其实毫无科学依据。大家都应该知道,纯净水指的是通过反渗透,离子交换,蒸馏等工艺制备出来的,去除了绝大多数杂质,是一种安全的饮用水。更何况,诚然水中含有矿物质元素,但是这个含量真的很小很小,如果想通过喝水来补充矿物质,真的还不如喝杯牛奶,吃块豆腐更干脆利落。

千滚水=致癌?

何谓千滚水,简单点说就是反复烧开反复沸腾的水。国人喜欢将水烧开后饮用,一方面可以通过加热杀菌,一方面爱好喝茶。但在烧水的时候经常不小心将水烧过头了,这个时候就开始担心自来水中的硝酸盐会经过反复烧开转化成为有致癌风险的亚硝酸盐。但是小红薯们要知道的是,一切抛开剂量谈毒性都是盲目的。有实验证明,就算将水烧开20次,水中的亚硝酸含量也是远低于国家生活饮用水标准的,所以这一点根本就无需再担心了。

隔夜水=有害?

其实说到隔夜水,坊间传闻是将它和千滚水放在一起的,同样的水中亚硝酸盐含量过高⬆,有致癌风险,但事实却是就算将隔夜,甚至是隔了N个夜的水拿去做检测,水中的亚硝酸盐含量也是远远低于国家安全标准,所以隔夜水也可以放心的喝。Ps:需要做好密封措施,不要让大量灰尘掉入。

弱碱性水=更健康?

据坊间传闻说,人的体质有酸碱之分,通过喝弱碱性水可以改善酸性体质,但遗憾的是,这个说法早就被辟谣了,这套理论的创始人也被罚以巨款,并亲口承认是骗局。所以不论是酸性水,还是弱碱性水,一喝到肚子里,被胃酸一中和,都是酸的,而进入肠道就是碱性的,这是我们神奇的人体给到大家的。所以喝弱碱性水并不能更健康。

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喜欢喝水是一件好事情,只要保证水质是纯净,安全的,就无需想太多了,只要记住两个字:喝它就可以啦

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